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ローコストで済むのもあって、
ちょくちょく作るようになってる鳥チャーシュー。
今回は鶏肉を漬け込むタレに柚子こしょうを加えてみたけど、
味と香りがちぐはぐになってビミョーな出来上がりに。
前回は七味をドバーとやってみてうまく行ったが、
ちょっと冒険が過ぎたかなー。